En los últimos dos meses, el incremento acumulado fue del 6,05%, evidenciando una aceleración en los precios de los alimentos.

En términos interanuales, el impacto es aún más significativo: en marzo de 2025, una persona necesitaba $182.829,05 para cubrir la canasta básica, mientras que en marzo de 2026 ese valor asciende a $295.467,19, lo que representa un aumento del 61,61%.

Los alimentos representan una parte significativa del gasto de los hogares en Río Cuarto. Durante el mes de marzo, se observó un aumento mayor en los precios de productos como:

  • Carnes (19,47%)
  • Bebidas no alcohólicas (11,21%)
  • Dulce (10,72%) 

Esto ha ejercido una presión adicional sobre los presupuestos familiares, especialmente para aquellos con ingresos limitados.


Por su parte, los alimentos que mostraron marzo caída de precio son:

  • Hortalizas (-34,02%)
  • Vinagre (-15,86%)
  • Harina de maíz (-14,25%)

Pueden acceder al informe completo en el el siguiente link https://bit.ly/4tdAB7k