Al finalizar el mes de julio de 2025, el valor de la Canasta Básica Alimentaria en la ciudad de Río Cuarto se ubica en $201.580,78. Este valor representa una suba del 4,36% comparado al mes de mayo.
Composición de la Canasta Básica Alimentaria Familiar
La Canasta Básica Alimentaria Familiar (CBAF) es un indicador que refleja el costo de los alimentos esenciales para una familia tipo. En este sentido, la CBAF en Río Cuarto se estableció en $622.884,65 en el mes de julio de 2025. Esta cifra se calcula teniendo en cuenta la composición de una familia pro medio, que consta de:
Un varón de 35 años.
Una mujer de 31 años.
Un hijo de 6 años
Una hija de 8 años.
La CBAF se basa en las necesidades de alimentación y nutrición de esta familia y toma en consideración las variaciones de precios de los alimentos en el mercado local.
Los alimentos representan una parte significativa del gasto de los hogares en Río Cuarto. Durante el mes de mayo, se observó un aumento mayor en los precios de productos como:
Frutas (22,30%)
Quesos (14,25%)
Bebidas Alcohólicas (13,13%) Esto ha ejercido una presión adicional sobre los presupuestos familiares, especialmente para aquellos con ingresos limitados. Por su parte, los alimentos que mostraron mayor caída de precio son:
Papa (-30.94%)
Fiambres (-12,38%)
Huevos (-6,97%)
En este mes mostraron una disminución en su precio, lo cual contribuyo a que la canasta alimentaria no aumente en gran medida.
Más de 500 asistentes participaron en los 8 encuentros del programa, que potencia el liderazgo empresarial en Río Cuarto.
En el marco del trabajo sostenido entre la Secretaría de Desarrollo Económico y el CECIS, se finalizó un proceso de formación de líderes empresariales, con el objetivo de seguir brindando herramientas concretas a emprendedores, comerciantes y empresarios de la ciudad.
“Más de 80 personas accedieron al próximo programa de mentorías, una iniciativa que conecta a mentores con personas que buscan orientación y desarrollo profesional para impulsar sus negocios”, agregó García Córdoba.
Al respecto, el Presidente del CECIS, Iván Safadi, consideró que esto es una forma concreta de generar herramientas para profesionalizar a emprendedores, comerciantes y empresarios de la ciudad.
“El balance ha sido muy positivo, porque este trabajo articulado entre el CECIS y Desarrollo Económico de la Municipalidad de Río Cuarto, ha dado sus frutos, formando a líderes empresariales con visión y habilidades para impulsar sus negocios”, aseguró García Córdoba.
Por su parte, Safadi agregó que esta propuesta apunta a seguir formando mejores emprendedores, mejores comerciantes y mejores empresarios, con el firme objetivo de construir una ciudad con más oportunidades y mejor calidad de vida para todos.
EXPERIENCIAS PARTICIPANTES ESCUELA DE NEGOCIOS
Mario Contreras de Electro Pro argentina, uno de los participantes de la Escuela de Negocios, se mostró muy agradecido por todos los conocimientos compartidos que logro pone en práctica para mejorar su Pyme.
“Muchas gracias por las capacitaciones de excelente nivel de disertantes”, expresó Andrés Alarcón, que cuenta con un emprendimiento de alquiler de vehículos a batería.
“La propuesta es muy positiva, totalmente gratuita y nos ayudó a vincularnos con otros empresarios de la ciudad”, aclaró Mirtha Ferniot de Alfajores y Chocolates Shamanes.
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De acuerdo con los datos relevados por el Centro Empresario, Comercial, Industrial y de Servicios (CECIS), se presentan a continuación la variación por sector del nivel de actividad industrial, comparando unidades vendidas entre junio 2025 y junio 2024:
Construcción: -1,15%
Metalúrgica: 4,34%
Gráficos: 2,86%
Alimentación: 1,74%
Agroindustrial: 7,02%
Madera y afines: -1,68%
Textil e indumentaria: 2,82%
A nivel general, la actividad industrial de la ciudad de Río Cuarto finalizó el mes de junio con una mejora del 2,24%, comparando valores con el mismo mes del año anterior.
El sector con junior crecimiento fue el vinculado a la industria agroindustrial, el cual mostro mejoras cercanas al 7% en comparación con las unidades vendidas entre junio de 2025 y junio del 2024, según reflejó ese trabajo desarrollado por la entidad.
También se relevó la variación de la actividad industrial con respecto al mes anterior. Este relevamiento nos arrojó una mejora
